【閉店】富良野 Soto Cafeの天然酵母パン&ダッチーオーブン料理 |
富良野にある行ってみたかったパン屋さん、Soto Cafeさんでランチ。
普通のサンドイッチランチなどもありますが、今回は、ダッチオーブンで作ったローストチキン♪
とーーってもおいしかったです!お野菜も、最高~
小麦の香りがする素朴パンとの相性も抜群でした。
HP
美瑛から、ドライブ。富良野は、美瑛に比べて山がたくさんあって、雄大な風景が広がっています。
無農薬のタマネギが50円!
これ、お料理に入っていたものと同じだと思うのですが、本当においしかったです。
やっぱり、買ってくれば良かったなぁ…
美瑛でも、野菜の無人販売は良く見かけますが、とれたてトマトがとっても甘かったです。
ローストチキンの中には、玄米黒米が。
これがチキンのおいしさを吸って、最高~^^
ジャガイモも、ほっくり。
ローストチキンを食べていると、忘れがちですが、ここはパン屋さん…^^;
このパン、本当においしかったです。シンプルで、小麦の香りがすごかった。
最後に残ったチキンと野菜のエキスに、パンをつけて食べると、お腹いっぱいなことを忘れて、どんどん食べ進めてしまいます…
お土産で買ったアンパンなどもおいしかったし、また行きたいです♪
2人で1ダッチオーブンは、さすがに多くて、行きたかったケーキやさんの存在は忘れてしまいましたが…
やっぱり、美瑛・富良野エリア、好きです^^